Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel

Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel

Gemüse, Früchte und Getreide - von Ackerbohne bis Zwiebel 
Pflanzenkunde, Heilanwendung und Rezepte

Claudia Ritter

Ob getrocknete Heidelbeeren gegen Durchfall, Brombeerblätter zur Geburtsvorbereitung, Eberrautenkraut in der begleitenden Krebstherapie, Hafer zur Regulierung des Blutzuckerspiegels oder Ackerbohne zur unterstützenden Therapie bei Morbus Parkinson - die heimischen Nahrungspflanzen haben vielfältige Heilkräfte und helfen bei den verschiedenen Erkrankungen.

88 heimische Nahrungspflanzen - Gemüse, Obst, Getreide und Würzkräuter werden alphabetische geordnet udn systematisch mit ihrer früheren und heutigen Anwendungen in der Naturheilkunde, der Mythologie und Verwendung in der Küche vorgestellt. Mehr als 300 Farbfotos, botanische Steckbriefe und naturheilkundliche Rezepte runden die Pflanzenporträts ab.

Ein Nachschlagewerk und Ratgeber für alle, die sich für Pflanzen, ihre Heilkräfte und ihre medizinische Anwendung interessieren.