Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle

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Produktinformationen "Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle"

Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle

Ibrahim Elmadfa Erich Muskat Doris Fritzsche Alexa Leonie Meyer

  • Mit über 20.000 Nährwerten
  • Alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe
  • Zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung

GU

Neu-Ausgabe 2020/21

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle

Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Wasser, Cholesterin, Vitamine, Mineralstoffe - alle wichtigen Inhaltstoffe sowie Kalorien- und Jouleangaben zahlreicher Lebensmittel in einer Tabelle. Mit den aktuellen Referenzwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Gesunde Ernährung

  • Kompetent: Die Grundlagen der Ernährungslehre von Fachexperten erklärt
  • Umfassend: Sondertabellen zu den Vitaminen B12, D und K, Folsäure, Pantothensäure und Biotin, zu den Spurenelementen Jod, Fluor, Zink, Kupfer, Mangan, Chrom und Selen sowie zu den wichtigsten bioaktiven Pflanzenstoffen
  • Hilfreich: Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren ausgewählter Lebensmittel
  • Ergänzend: Mineralstoffgehalte gängiger Mineral- und Heilwässer

Richtige Ernährung bei Krankheiten

  • Praktisch: Sondertabellen für Diabetiker und Harnsäurepatienten, Ernährung bei Gicht, Bluthochdruck, Übergewicht und erhöhten Blutfettwerten
  • Vielseitig: Nickel- und Salicylsäuretabellen für Allergiker sowie Tabellen und Informationen zur Ernährung bei Fruktose- und Laktoseintoleranz
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